Крупнейшие органические штаты США отчитались о продажах в Минсельхоз

0 3

Крупнейшие органические штаты США отчитались о продажах в Минсельхоз

эксклюзив

За три года продажи органической продукции в США увеличились в стоимостном выражении на 31%

Министерство сельского хозяйства США сообщило, что хотя органическое сельское хозяйство остается небольшим сектором, доходность в нем неплохая.

В 2019 году объем продаж органики в США составил 9,9 миллиарда долларов, увеличившись на 31% за три года, и – по данным американского МСХ — 29% органических фермеров заявили, что планируют расширить производство, пишет в своей статьей Чак Эббот на портале www.agriculture.com.

На сегодняшний день в Америке под органическое производство отведено 16 585 ферм и 5,5 миллионов сертифицированных акров – больше, чем когда-либо прежде. Министерство сельского хозяйства США провело свое первое исследование органического сектора в 2008 году.

В Калифорнии самые большие продажи органической продукции (3,6 миллиарда долларов), количество ферм (3012) и количество земли (965 257 сертифицированных акров) в стране.

Остальные пять крупнейших органических штатов — это Вашингтон (объем продаж 886 миллионов долларов), Пенсильвания (742 миллиона долларов), Орегон (454 миллиона долларов) и Техас (424 миллиона долларов).

Для подготовки своего отчета сотрудники МСХ СШП попытались связаться с каждой фермой с сертифицированным органическим производством в 2019 году, а также с хозяйствами, переходящими на органическое производство.

В итоге, в отчете насчитывается 16 585 сертифицированных органических ферм.

Когда аграриев спросили об их планах на следующие пять лет, 29 процентов ответили, что увеличат производство органической продукции, а 44 процента заявили, что сохранят текущий уровень производства.

Для сравнения: в исследовании от 2016 года МСХ США сообщило о 14 217 органических ферм и продажах на сумму 7,55 миллиарда долларов.

«Результаты по итогам 2019 года показывают, что в Соединенных Штатах продолжается рост органического производства», — сказал Хуберт Хамер, руководитель Национальной службы сельскохозяйственной статистики МСХ США.

Большинство органических фермеров являются относительно небольшими производителями, при этом львиная доля производства приходится на 2 824 хозяйства с общим объемом продаж 8,4 млрд долларов. Средний размер органической фермы составляет 333 акра.

Для сравнения: традиционная средняя ферма в США занимает 444 акра. По данным МСХ США, в стране насчитывается в общей сложности 2,02 миллиона ферм на площади 897 млн акров.

Более половины (56 процентов) хозяйств, охваченных исследованием, производят только органические продукты, в то время как остальные выращивают как органические, так и традиционные культуры, органический и традиционный домашний скот.

(Источник: www.agriculture.com. Автор: Чак Эббот).

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.